初めての出勤です。どんな職場なんでしょう？

楽しいこと、きついことはあるのでしょうか？

大学の時にアルバイトしていたので内情はある程度分かっていましたがドキドキしながら出勤しました。

キレイな店内と慌ただしいバックルーム

初出勤の日。

朝８時に店舗に出勤しました。

店舗は慌ただしく、働いている従業員も活気があり良い雰囲気でした。

汚い工場で働いていたこともありおしゃれでキレイな職場で働けることは自分にとって凄く嬉しいことでした。

食品工場での仕事内容についてはこちら

さすがコーヒーショップ。コーヒーのいい香りが部屋中立ち込めていました。

こういう雰囲気はアルバイト時代で経験していましたが、とても懐かしく思いました。

雰囲気を悪くする人が・・・

しかし自分の思っていた雰囲気と少し違う点があります。

全体的にピリピリとした雰囲気が漂っているように感じました。

店長がイソイソと働いていましたが指示の仕方がとても雑でとげとげしい言葉を使っているのを見て、初日から非常に印象が悪かったのを覚えています。

原因はこれです。

女性の店長でしたが、後日この店長がいる時といない時では店の雰囲気が全然違うことがわかりました。

店内でお客さんはおいしいコーヒーと安らぎの時間を求めているのなら、ピリピリとした雰囲気ではなく店員全員がもっと余裕を持ち楽しく働いているような良い雰囲気作りが必要と感じました。

まあ簡単なことではないんですけどねｗ

この初日で思ったことは、同じチェーン店でも店長によって、エリアマネージャーによって、地域によって店の雰囲気は全然違うこと。

自分が思っていた雰囲気と違い戸惑いを感じました。

まあ難しい人はどこにでもいます。上手く付き合っていかなきゃなと感じました。

転職して良かったと思えた

とはいえ汚い工場でややこしいおっさんばかりの職場から、キレイな店舗、大学生の女の子中心の職場になり非常にフレッシュな気持ちになれました。

ただ女性中心の職場というのはそれはそれで人間関係が難しかったりもします。

女性同士特有の難しいことがあったり、言い方が悪いと泣いてしまったり(私は泣かせたりはしません)。

まあその辺はおっさんの方が簡単でやりやすかったりもしますｗ

工場の独特の臭い臭いからコーヒーと女の子のいい匂いの職場にかわり、単純に仕事に行くのが楽しみになりましたｗ

いや、そらそうでしょ！ｗ

いやらしい気持ちではなく純粋にね。

ただ一つ店長のピリピリとした雰囲気が非常に苦手でこれから先上手くやっていけるかということだけが気がかりになりました。

久しぶりにコーヒーをたくさん飲み満足した気持ちで帰宅しました。

まとめ

転職先にドキドキしながら初出勤しました。

店内は活気があって良い感じですが、店長が一人だけピリピリしていて少し雰囲気を悪くしていました。

そこは気になりましたが、それ以外は新鮮で仕事に行くのが楽しみになりました♪

転職するとこのワクワク感がたまらなくイイですね！

カフェの求人募集が気になってたり転職しようかと思っている人は是非参考にしてみて下さい！

カフェの正社員！仕事内容は？についてはこちら

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実際働いてみるとどういう仕事内容であるのか、楽しい瞬間、やりがいを感じる瞬間、きつい瞬間等わかってくると思います。

これからカフェで働こう、転職しようと思っている人必見です！

仕事内容

カフェというとコーヒーを飲みながらスイーツを食べたりソファーでくつろいだりするするところです。

店内にはコーヒーやケーキ等の甘い匂いが立ち込め、おしゃれなイスやテーブルに腰かけリラックスできます。

カフェの店員さんはコーヒーを淹れたりスイーツの準備をします。

が、おそらくこういった接客最前線に立つのはアルバイトの人であることが多いと思います。

では社員さんは何をするのでしょうか？

社員さんの仕事内容は主に管理者として店舗の管理、売り上げ等業績の管理、店員の管理等多くの事柄を管理していくことになります。

店舗の管理

店舗のイスやテーブル等の備品に破損や汚れはないか

常に店舗は清潔に保たれているか

店員は笑顔で気配りができているか

フードは売り切れにならずかつあまり過ぎない程度に用意されているか…

店舗の全体を把握して問題点は無いか常に目を光らせていないといけません。

これが意外と大変！

忙しい時間帯なんかはどうしても管理が行き届かなくなることもあります。

そんな時に限ってエリアマネージャーがこっそり見に来てたりするんですｗ

忙しい時ほど目を光らせないといけません。

売り上げ・業績の管理

店舗の立地等でターゲットになる客層も大きく変わってきます。

例えばショッピングモールの中は子供連れのファミリー

駅ビルではサラリーマンや旅行者

路面店では幅広くカバーしていかなければなりません。

また学生やカップルはどういった店舗でも来ます。

季節や時間帯、天気やイベントによって売れるものは全然違います。

こういったものをいかに先読みできるかが重要になってきます。

いわゆるマーケティング力というやつですね。

グッズやフード、材料も在庫調整し多すぎず少なすぎずをキープし続けなければなりません。

月間、四半期の売上目標を立て、それを達成するためにどういったことを意識するのか、どういったイベントをしていくのかをエリアミーティングで発表したりもします。

店員の管理

店員の管理というのは主に教育になります。

各店員がどの程度のスキルを持っているのかを把握し、得意不得意をうまく伸ばして管理していく必要があります。

笑顔が苦手、声が小さい、作り方を間違える、すぐ焦る、言葉使いが下手、雑等それぞれ色んな特徴があり、それを把握するのも大変です。

教え方も人それぞれです。

言いすぎたら泣きます。

先輩が教育した新人さん。初日に強く言いすぎて泣いて帰り、もう来なかったこともあります。

言い方って難しいですね～。

また、バイトや女性が多い職場なんで、相性も大きく関わってきます。

あの人が苦手、あの人とは仲が良すぎておしゃべりしてしまう等ポジションを振り分ける際にそういった気配りをする必要もあります。

ええ、めんどくさいですよｗ

仕事なんだから我慢してって言いたいけど、そういった相性の悪い女性が組むと空気が悪くなります。

それが伝染して店舗全体が微妙に緊張したりして、お客さんはそういった微妙な雰囲気を敏感に感じたりするものです。

なるだけ気を使いましょう。

カフェの人間関係ってどう？についてはこちら

上手な社員教育方法についてはこちら

まとめ

カフェの社員のお仕事は管理がメインです。

店舗、店員から業績売り上げまで。

店頭に立って接客することもありますが、裏方でサポートすることが多いです。

結構大変ですがいいこともたくさんあります♪

まあほとんどの場合土日休みにはならないと思います。

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どんな人がいてどんな上司がいるのか。

学生が多いのか、フリーターが多いのか、男性が多いのか女性が多いのか。

自分の経験からふまえて紹介します。

大半はアルバイト、大半は女性

カフェで働く人はどういう人がいるのか？

店舗のおよそ70％がアルバイトで女性です。

何店舗の状況からすると、大体30人くらいいる従業員がいるとして

社員　男性　2人

社員　女性　2人

アルバイト　男性　3人

アルバイト　女性　23人

このくらいの割合になります。

アルバイトの方の8割は大学生です。

残りの2割は主婦やフリーターという構成になります。

大学生のアルバイトはしっかりした人が多い

カフェで働く大学生はすごくしっかりしている人が多いです。

接客は高いレベルのものを求められるので、みんなコミュニケーション能力は非常に高いです。

はきはきとしゃべり、常に笑顔で印象が良い人が多いです。

容姿も整った人が多く、身なりや服装にも非常に気を使っています。

カフェで働く＝おしゃれというようなイメージがあるので、美的意識の高い人が多いのかもしれません。

コミュニケーション能力についてはこちら

カフェ店員がモテるのかどうかについてはこちら

社員は能力の高い人はあまりいない

こんなこと書いたら怒られそうですがｗ

魅力的なアルバイトが多いのに対し、社員はそこまでパッとした人がいない印象です。

飲食業界なんでなかなか優秀な人材が集まらない現状なのかもしれません。

転職組が多く、新卒組に対して他社での経験がある分様々な分野で活躍していました。対して新卒組は店舗での業務は歴が長い分長けていますが、狭い世界でしか働いていない分柔軟性に欠けていました。

どこの業界もそうかもしれませんが、こういうイメージがあります。

ただ、みんな夢を持っていて仕事に対する熱い思いみたいなものを持っていました。そこは本当に素晴らしく、そういう熱い人が集まる業界は珍しいと思います。

女性が多いので色々あります

従業員のほとんどが女性ですので女性が多い職場ならではの問題があります。

あの人は苦手、嫌いというのを割と表に出す人がおり、バックルームで悪口のようなことを言ったりします。

単体でならまだしも派閥のようなものができてしまうとかなりややこしくなります。

先に述べましたがアルバイトでもしっかりした人が多いのでそういう問題になるのはまれではありますが、無いことは無いです。いじめみたいなんはさすがにないです。

もしかしたら自分の知らないところでもっとあるのかもしれませんがｗ

ポジションを組むのにこの苦手なり相性が悪いなりをある程度考慮してあげないと店舗の雰囲気が悪くなってしまいますので気を付けてください。

そしてこういう問題は意外と気付かない人は気付きません。

できるだけヒヤリングしてスタッフの人間関係は良好かをチェックした方がいいかと思います。

まとめ

カフェで働いている人はほとんどが女性です。そしてほとんどが大学生です。

つまり大多数が女子大生ということになります。

華やかな世界ですね♪

カフェは高い接客能力が求められるためコミュニケーション能力に長けた人が多く、みんなしっかりしています。

しかし女性ならではの人間関係の問題等もありますので、結構色々面倒なこともありますよ！

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女性が多いと言うことは女性特有の人間関係がそこにはあり、当然ややこしい人は必ずいると言っていいでしょう。

これまでカフェで働いた中でややこしいと感じた人を紹介していきます。

噂大好きな人　厄介度☆☆

女の人は基本的に噂が大好きです。

これはカフェでなくともそうだと思います。

どこどこの店長とスタッフが一緒にいるのを見た。

昔あの二人が付き合っていた。

〇〇さんあの子にだけ優しくない？きっと好きなのよ！

等々・・・

言い出したらきりがありませんが、噂が好きな人はどこから聞いたのかもわからないような根も葉もない噂を仕入れては誰彼構わず話しちゃいます。

全員が同じように噂好きなわけではないので環境によっては孤立したりする人もいます。

相手にしないのが一番なんですが、仕事上無視するわけにも行けないので『へ～』と聞いていればいいですｗ

自分が一番な人　厄介度☆☆☆

自分大好き自分が一番な人。

自分以外の人がチヤホヤされていたら機嫌が悪くなります。

その人にきつく当たったりします。

結構周りにも露骨に機嫌悪くなるので要注意。

お気に入りの常連さんが来た時に自分が接客できないとかで機嫌を損ねられたらどうしようもありませんｗ

このタイプは上手いことおだてれば何とかなります。

そして必ず同店舗にお気に入りのスタッフがいるので、その人に協力してもらってなんとか機嫌よくなってもらうことです。

悪口大好きな人　　厄介度☆☆☆☆

まあいますよね。

ただこのタイプで一番注意しないといけないのが少しでも話を聞いて同調すれば、完全に同罪にされてしまうことです。

人の悪口を聞かされて『それは大変やってんな！』とでも言おうものなら、次の日には〇〇さんも同じこと言ってたわ！と言ってもいないのに一緒に悪口を言ってたことになります。

だからと言って『あんま人の悪口言わない方がえーで！』とか言うと次は悪口の標的にｗ

悪口は聞き流すようにしてなるだけかわすようにしましょう！

好き嫌いが激しい人　厄介度　☆☆☆☆☆

あの人とはレジ一緒に入りたくない！

あの人とは遅番一緒嫌や！

こういう好き嫌いがあまりにも激しい人がまれにいます。

シフトなりポジションなりを考える時に非常に大変になります。

一緒に入れると店舗全体の雰囲気がめっちゃ悪くなりますｗ

気使いますよね・・・

がんばって一緒に入れないようにするというのが正解かと思いますｗ

すぐ泣く人　厄介度☆☆☆☆☆☆

これが一番厄介。

ちょっと注意しただけなのに目に涙を浮かべてグスグスなっちゃう人。

ごめん！俺が悪かったから、こんなピークタイムに泣かんで！

と言いたいところだが、泣いてるのでバックルームに連れていき、一人少ないパーティーでピークタイムという魔王に挑みます。

・・・全滅した。

となりますよねｗ

こういうタイプは注意やアドバイスをするのにむちゃくちゃ気を使います。

え？今の泣くようなとこ？

みたいなんで泣かれるので周りも？？となります。

時期に悪口好きな人が悪口を言い出します。

丁寧に慰めていると自分一番な人が不機嫌になります。

・・・カオス！

まとめ

カフェのような女性が多い職場には女性ならではの人間関係の問題が多々あります。

女性を扱う時はガラス製品を扱うように慎重に対処しないといけません。

さて色々言いましたが、もちろん全員が全員こういうややこしい人なわけじゃないです。

1店舗に1人ずついるかいないかといったところです。

またこういう苦手な人達も上手いこと付き合えば何の問題もありません。

決して悪い人ではないのでｗ

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だいたいのお客さんは良い人なんですが、中には癖のある厄介なお客さんや、面白いお客さん等色んな人がいて非常に楽しいです♪

そんな中いくつか印象に残ったお客様をご紹介します。

貢ぎ貢ぎおじさん

毎日来る常連さんです。

いつも同じ飲み物を注文されます。

店員はお客さんの名前は個人情報なんで基本的に知りませんので、注文されるものであだ名を付けたりします。

チャイさん

ラテおじさん

チーズケーキおばさん・・・

こんな感じです。

貢ぎおじさんももれなくあだ名で呼ばれていました。

ここではモカさん(仮)としておきましょうｗ

モカさん(仮)はものすごく女好きですｗ

店員の女の子に会いに来ます。

お気に入りの女の子がいたら握手したり、ハグしたりしてきますｗ

(男の店員が対応したら不機嫌になる)

きっとキャバクラか何かと勘違いしているのでは無いでしょうか・・・

そしてその報酬としてお菓子やフルーツなんかの貢ぎ物を山ほど買ってきてくれます。

マジで山のようにｗ

バックルームで自由に食べてねって感じで置いてますが、お腹のすいた男子がたいがい食べちゃいます。

そんなむっつりセクハラ貢ぎ物おじさんモカさんでした。

スーパークレーマー律子さん(仮)

この人も常連さんです。

なんか向こうから名乗ってきたので名前は知ってました。

さてこの人は何かにつけてクレームを言ってきます。

泡が少ない。

ぬるい。

カップが汚れている・・・

一度気を付けした状態で30分くらいお説教を食らったことがあります。

最後にこういうお褒めの言葉を言われました

『なんだかんだで君見込みあるよ！社員なれるんじゃない？』

いや社員やし！

ってか何から目線やねん！！

こういったクレーマーの対応をしないといけないのも社員の仕事です。

癖の強い人でしたねｗ

時間にめっちゃ追い込まれている人

バーカウンターでめっちゃ怒鳴っている人がいて、わけを聞いてみたら時間がないとのこと。

でも注文を聞けばめっちゃこだわりの一品を注文してますやんｗ

カスタマイズしまくり・・・

そら時間かかるって！

最終的にもう二度とこない！と怒鳴って帰られました・・・

そんなに急いでるなら来なけりゃいいのに。

自己中なお客さんはたまにいます。

逆ナン？女子大生

ここまでは嫌なお客さんばかりでしたが、こんなお客さんもいました。

女子大生5人くらいが席に座っていました。

僕が横を通ると話しかけてくれました。

『お兄さん彼女いますか？』

『連絡先聞きたいです！』

おお！

僕も捨てたもんじゃないですねｗ

こう見えても店でこういう声をかけられたのは何回かあります♪(自慢)

しかし僕は既婚者だったので、丁重にお断りしました。

『お兄さんのファンになりました！』

ですって！！

しかし悪い気はしませんね、うん。

いや、むしろその後はずっとルンルンでしたよｗ

嬉しいでしょう、そりゃ！

まとめ

クレーマーからファンになってくれるお客さんまで本当に色んなお客さんがいます。

でもカフェに来るお客さんはみんなコーヒーが好きなんです。

基本的に悪い人は少ないです。

むしろ客層は抜群に良いと思います。

接客は奥が深いです！

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正直モテたくてカフェの仕事を始めた的な一面もありますよ、ええ。

モテるバイトランキングなんかには必ず入ってますもんねｗ

では実際カフェで働くようになってモテるようになったのか、どうなんでしょう。

今からモテたくてカフェの仕事を探している人必見です♪

カフェで働いている人ってどんな人が採用されているの？

カフェで働いている人は半分以上大学生のアルバイトです。

そしてほとんど若い女性です。

男女比は2：8くらいでしょうか。

正直なところ男性は割と肩身が狭いですよｗ

カフェで働く人ってどんな人についてはこちら

イメージとは違って、意外にもみんなオシャレで美男美女で・・・ってわけじゃないんですよね。

こんなん言うのあれですけど、

ダッサ！とかちょっとブサイク！

みたいな人全然いましたｗ

ただ、みんなコミュニケーション能力には長けていましたので恋人いたりモテたりしてましたね。

接客業ですからね。

みんな感じ良い人ばっかりでしたよ！

コミュニケーション能力についてはこちら

顔採用ってあるの？？

採用する側としても、『顔採用』なんてよく言われますがそんなことありません。

そりゃファンになってもらってリピーターとして再来店してもらうに越したことはないですけど、それが最大の狙いじゃないんです。

ホストやホステスじゃないんで、個人としてのファンを増やすのではなく店のファンを増やしたい。そのためのバリスタです。

というわけで顔や髪型がおしゃれだから採用ではなく、カフェで働くには笑顔や話し方等の全体の雰囲気が重要になってきます。

美男美女じゃなくても清潔感があってコミュニケーションが普通に取れれば採用されます。

お客様と顔合わせてコミュニケーションを取る仕事ですしね。

で実際モテるの？

そうですね、他の仕事よりモテるんじゃないですかねｗ

といっても多分思っている以上には何もないです。

お客さんもこっちが仕事中だと知っていますし、あまりガッツリアピールしてくることはないです。

もちろんこっちからもアピールできません。

他のスタッフに見られたらやばいですもんねｗ

まあ紙に連絡先書いて渡してくるとかがたまーにあるくらいです。

しかしこれが意外にも成功して恋愛に発展することがあるんですよ。

知ってる限りではそれで何組かがカップルになってます！！

原始的な方法ですが、結構有効みたいです♪

それ以外は基本あんまり何もないですｗ

あ、ツイッターにあの店舗のあの店員かっこいいとかつぶやいてもらえることはよくありましたね！

つぶやくだけじゃなく行動せんかい！ｗ

まとめ

華やかなイメージのあるカフェのお仕事。

けっこう他の仕事に比べるとモテます。

バイトでも社員でも店長でもｗ特に喫茶店よりスタバやドトール、タリーズ等のイタリア式のバーのあるカフェがモテます。

でもイメージしているよりアクションを起こしてくれるお客さんは少ないです。

なんで結局モテているのかどうなんかよくわからないみたいなことになってしまいかねませんねｗ

面接での採用基準はルックスよりコミュニケーション能力優先です。

顔採用ははっきりありますとは言えませんね。

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お客さんとのコミュニケーション、スタッフ間のコミュニケーション、上司とのコミュニケーション。

仕事には色んな種類のコミュニケーションが必要で、どれかが欠けてもいけません。

そんな中おもしろい資格を取りました。

コミュニケーション能力検定。

その内容について紹介します！

コミュニケーション能力とは？

コミュニケーション＝意思疎通と言ってしまえば非常に簡単なんですが、本当に難しいお話です。人それぞれ物差しがちがいますからね！

コミュニケーションは大きく分けて二種類に分けられます。

・バーバルコミュニケーション

＝一般的にいうコミュニケーションです。言葉を用いて意思疎通をします。言葉は嘘をつくこともできますので、全てを鵜呑みにしてしまうのは良くありません。

・ノンバーバルコミュニケーション

＝言葉を用いずに意思を疎通する方法。仕草や表情等から読み取ります。

例えば「美味しいよ。」と言いながら眉をしかめていれば、本心は眉をしかめている方。

つまり「まずい。」と言うことになります。

このようにノンバーバルコミュニケーションには本心が表れますので、このノンバーバルコミュニケーションを察知できる能力を鍛えることが真の意味でのコミュニケーション能力を向上させることに繋がります。

ノンバーバルコミュニケーションを体験する

ノンバーバルコミュニケーションを体験するための実践をしました。

内容は詳しく覚えていませんが、二人組で様々な色の図形でできたパズルを組み立てます。しかし色も図形の形も言わずにお互いが意思疎通することで同じ答えを作り上げていくといった内容です。必要な言葉を使わずにコミュニケーションをとることは非常に難しく苦労しましたが、お互いの心情を読み取ろうとする姿勢が自ずと共通の答えに導いていたように感じ、コミュニケーションの奥深さを感じることができました。

このノンバーバルコミュニケーションは接客はもちろん、仕事上の様々なコミュニケーションに役立てることができると思います。

資格は役に立ったか？

カフェの面接のとき、面接官はこの資格に非常に評判はよかったです。

やはりコミュニケーションという言葉には非常に敏感ですね！

接客はもちろん仕事上のコミュニケーションで役立てますとアピールしました。

実際ここで学んだことはその後の色んな場面で役に立ちました。

就職、転職にはおすすめでう。

まとめ

コミュニケーションに特化した資格「コミュニケーション能力検定」。

コミュニケーションについての理解を深め、特にノンバーバルコミュニケーションについて察知する能力を伸ばすための実技もありました。

実際ここで学んだことは色んな場面で役に立ちました。

特に接客業の面接での面接官の食いつきが良く、いいアピールポイトとなりました。

おすすめなんで興味がある方は取ってみたらどうでしょうか？

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まあ上がりの時間がピークにかぶってたりしたりすると少し上がるの遅くしようかなと、まあそのくらいです。

基本的には残業時間的には本当に大したことないです。

残業時間としてつけれるのは・・・ですけどね。

残業の仕事内容は？？

先に述べた通り残業する理由としては店舗がフィーバーしてて人手が足りないということぐらいしかありません。

それ以外の理由で残業していると怒られます。

その辺は結構厳しかったと思います。

しかしやらないといけないことは山のようにありますｗ

月次会議の資料をまとめる

月に一回エリア会議があるんです。

そこで店舗の取り組み、成果、売上報告、次月目標・・・様々な内容を発表しないといけないわけです。

でもそんな資料を作っている時間などないわけです。

退社時間になって裏やテラスなんかで資料作りにいそしんでいました。

メッチャ時間かかるんですよこれが。

プロモーションの準備

季節や時期によって新しい商品やドリンク、フードが発表されます。

こういった商品をどのように売りに出して、目標いくら売り上げるというのは、先ほどの月次会議の資料でまとめているのですが、これに沿って店舗を改善したり、飾り付けたり、色んな作業があります。

当然一人ではできないので数名で協力して行います。

けっこうしんどいですこれｗ

棚卸

一か月に一回棚卸をします。

店舗内にある在庫を片っ端から数えます。

めちゃくちゃしんどいですｗ

いつもより二時間くらいは帰るの遅くなりますし、終電なんかも余裕で逃します。

タクシーで帰ったり、自転車で帰ります。

酷い時は15キロ以上の道のりを歩いて帰ったことあります。

足のパンパンになることこの上なし。倒れてしまいそうでした。

家に付いたら朝の3時とかですもんねｗ

さすがに残業代は出ました！

豆の勉強

カフェの店員としてコーヒー豆の知識は深めておかないといけません。

年に一回コーヒーの知識に関するテストをします。

結構な難易度なんですよ。

なんでかなりの時間をかけて勉強します。

もちろん残業代は出ません！

テストに合格しても手当なんかは出ません。

残業時間、残業代は？？

基本上記の内容はほとんんど残業としてはカウントされませんので、一か月の残業時間は1時間とかそんなんです。残業手当は一応あります。上限も規制もありません。

残業代は数千円。

しかしガチの残業時間は平均40時間くらいですｗ

いわゆるサービス残業。サビ残というやつですなｗ

普通に残業代つけれたら10万円くらいは計算できたんだろうな～・・・

まとめ

基本残業としてカウントしてくれないので残業代は出ません。

しかしやることは山のようにありますので、こういった仕事は有志という名のサービス残業をすることで賄っていました。

強制や強要はないですがね・・・

好きだからできるのでしょうけど、なかなか厳しいのが現実です。

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いざカフェで働こうとなると面接を受けないといけませんね。

僕は大手のカフェチェーンでバイトと、転職で社員として働いていました。

新卒の面接も受けています。最終面接で落ちましたが・・・

カフェの面接ってどんな感じなんでしょうかね？

少し紹介します！

バイトの面接

バイトの面接は他のバイトの面接と大して変わりありません。

店長と1対1で会話をします。

聞かれること、質問内容は

うちの商品知ってる？

何曜日なら入れる？

休みの日は何してるの？

といった軽い感じです。

あとは軽く志望動機を聞かれるくらいでしょうか。

特に気負う必要はありませんが、接客業なんでコミュニケーション能力はアピールするべきですね！

あとは印象と条件さえ良かったら落ちることなく合格でしょう！

ちなみに服装は清潔感のあるものならなんでもいいでしょう。

新卒の面接

大手なのでかなりの就活生が受けていました。

採用されたのは100人前後かと記憶しています。

一次面接はグループワークです。

6人のグループを作り、課題に対してどういう風に進めていくか。

グループにおいてそれぞれどういう役割を担っていくのか。

こういうことを見られます。

必ずしもリーダーになる必要はありませんが、積極的にみんなと協力していく姿勢をアピールできれば通過します。

二次面接もグループワークでした！

大体他の企業の二次面接は集団面接か個人面接が多いんですが、珍しいですね。

やはりそれだけコミュニケーション能力を重視しているということでしょう。

そして最終面接は個人面接。

初めての最終面接だったので緊張しすぎてボロボロになり落ちました。

自分の人生をプレゼンして下さい。

なぜうちの会社なんですか？

今までで一番苦労したことを教えてください

等の質問がありました。

振り返ってみるとコミュニケーション能力はそれまでで確認しているので、最終面接では企業に対する情熱や想いをしっかり口に出して言えるか？と言うことを重視しているように思えました。

長く会社に貢献してくれるかと言うところを見ていたのでしょうか。

グループワークから最終面接まで終始和気あいあいの良い雰囲気で通過するたびに志望度が上がっていました。

一緒に受けた学生もみんなコミュニケーション能力が高く、他のどの企業の面接より良い人たちが集まっていました。

転職の面接

転職と言えどかなりの人気だったらしく、80名の人が受けて受かったのは僕一人というかなりの倍率でした。

転職なので面接は一回。

なぜうちで働きたい？

前職での経験はどう活かせる？

自分の人生をプレゼンしてください

等の質問がありました。

やたら自分の人生をプレゼンさせられましたねｗ

あの折れ線グラフで幸福度を見える化するようなタイプのやつです。

ここでも振り返ると会社への情熱や想いを問われているように感じました。

でもそれは新卒の面接で経験済みだったので対策していました。

確かに情熱を非常に大切にする社風です。

対策していたおかげで面接を通過することができました。

しかし少し緊張感のある雰囲気の中での面接でした。非常に疲れたのを覚えています。

まとめ

カフェでは質の高い接客をする必要があるので、高いコミュニケーション能力が必要とされます。

その中でその企業に対する情熱をしっかり語れるように準備することが必須かと思われます。

いいアピールになったのはコミュニケーション能力検定という資格です。

よかったら取得してみてもいいんじゃないですかね！

いずれの面接も接客業なんでマナーはしっかり守って下さいね！

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本当にこの瞬間が嫌で嫌で・・・ｗ

それまで色々準備するのですが、この日のことを考えると憂鬱でした。

まあそのエリアのミーティングだけなんでしょうけど、よかったら参考までに！

ミーティングの内容は？

本当に単純なミーティングです。

議題内容は月間の売り上げや取り組んだ活動、その成果、来月の目標とそれを達成するためにどういった活動をしていくか。

テーブルに座って各店舗ごとにそれぞれの発表をし、エリア全体、会社全体としてどういう方針で行くのかという情報の共有が目的です。

そういった当たり前と言えば当たり前のような内容です。

ミーティングの内容、進め方自体に不満は全くありません。

みんな真面目に準備して発表しておりました。

エリアマネージャーがヤバい

エリアマネージャーが本当にヤバい人でした。

とにかく怖い。

ずっとピリピリした雰囲気で何かにつけて反論したりダメ出ししたりします。

みんな文句を言われるのが恐くなって発言しなくなっていきます。

誰も発言しないことに対して、またグチグチと言い始めます。

意識が低いとか、積極性が無いとか・・・

そんな悪い状態が負のスパイラルのように増幅し、本当に険悪な雰囲気の中ミーティングは進められていきます。議事録も取りようがありません。

名付けるなら「圧迫ミーティング」略してAPKmtgというところです。

あんなに長く感じた二時間は他にありませんｗ

順番にコーヒーのプレゼンをしないといけない

自分の好きなコーヒーはこれです。

なぜなら○○と理由です。このコーヒーに合うお菓子はこれです(持参)。

と言ったプレゼンをするんです。

まあこのプレゼン自体は別に苦ではなく、本来ならコーヒータイムを楽しむひと時なんですが・・・

エリアマネージャーの鬼のツッコミを一人だけで受けないといけないわけですよ。

「お、おら一人の力じゃ勝てねえ・・・」

と心がポッキリ折れた状態で地獄のミーティングがスタート(今からスタートするのだｗ)するわけです。

ボロボロの状態からさらにボロボロにされます。

もう立つ気力もままならないフラフラな状態でみんな会議室を出ます。

軽く愚痴を言い合って(無気力状態で)すぐに解散します。

この後みんなでご飯でもとか一切ありません。

体力も気力も残ってないんですもんｗ

このミーティングをする意味はあるのでしょうか・・・無駄では？？

これまででミーティングが一番苦痛だったのは間違いなくこの会社です。

まとめ

この会社だからどこでもそうと言うことではありません。

たまたまどえらいエリアマネージャーのエリアに当たってしまったということだけですｗ

そのエリアマネージャーもきっとみんなのことを考えてあえて心を鬼にしてキツイ要にしていたんだと思います。(そう思いたい。)

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